Se acaba el Maratón Guadalupe-Reyes…
El Maratón Guadalupe-Reyes termina el 6 de enero y si tenías pensado arrancar el 2019 a dieta, recuerda que te falta la tradicional Rosca de Reyes, que generalmente incluye azúcar y acitrón. En los últimos años han surgido distintas versiones como las rellenas de nata, avellana, crema batida o chocolate.
Y como al mexicano no hay quien le gane en el ingenio, se han creado las que están hechas de tacos al pastor y hasta las veganas.
En las redes sociales, el debate se abrió para saber cuál es la favorita para el Día de Reyes, aunque hay quienes la comen días antes, y las opciones son muchas.
Por ejemplo, una con conejitos de chocolate ha sido tendencia en Twitter y Facebook:
También puede ser alternativa una rosca hecha de tacos al pastor para compartir:
O si de verdad quieres cumplir con la dieta puedes comprar esta opción “vegana”:
La sorpresa de sacar al niño de la rosca y luego invitar los tamales no deja de ser tradición para los tuiteros, por ejemplo:
Hasta la cuenta de Twitter en México sabe que es tiempo de “saltarte” la dieta y aprovechar incluso desde el recalentado, la Rosca de Reyes y pues ya encarrerado los tamales:
A todo esto, ¿de dónde surgió la rosca?
La tradición llegó a México en el siglo XVI, el significado de la Rosca de Reyes nace de su forma, que según la tradición católica, simboliza el amor de Dios, sin principio ni final. Y los frutos secos (esos que sabemos todos le quitan y que se llaman acitrones…) simulan las joyas de los tres reyes y representan paz, amor y felicidad.
De acuerdo a la tradición, quien encuentre la figura del niño Dios, será su padrino, lo vestirá y llevará a misa el Día de la Candelaria ( 2 de febrero). Además, le tocará preparar los tamales para todos los invitados.
